After Party
皆様お待たせいたしました。防音設備を施したアフターパーティルームがティルタウルワツ、グラスハウスそれぞれに2024年よりデビューいたします。DJを招いた賑やかなパーティも可能で時の経つのも忘れて夜中までお楽しみいただけます。思う存分、幸せの余韻に浸りましょう。
- Party Room
- Prime Spirits
- Superior Spirits
- Nibbles
Party Room at Glass House
ムーンライトガーデンのライティングが美しいパーティ空間。防音ガラスで囲まれた空間で大音量の音楽再生も可能です。最高潮に盛り上がった貴重な時間をゲストの皆様とお楽しみください。ホテルまでのドロップオフも完璧で帰りの心配もありません。
- 収容人数: 60名
Party Room at Tirtha Uluwatu
マンゴーツリーのライティングが美しいパーティ空間。防音ガラスで囲まれた空間で大音量の音楽再生も可能です。夜中まで心ゆくまでゲストの皆様と語り合いましょう。ホテルまでのドロップオフも完璧で帰りの心配もありません。
- 収容人数: 40名
Grey Goose Vodka
グレイグースは、フランス産の希少な最高級の冬小麦を原料に使用し、水も地域の天然水を使うというこだわりよう。エレガントなお花のようなフレッシュな香りと、ほんのりとシトラスノートがブレンドされた、なんとも言えない良い香り。なめらかでソフトな、甘さも感じる優しい味わいは、フレッシュな香りとのバランスが絶妙です。
<カクテル>
・Lychee Martini
・Moscow Mule
・Pear Kamikaze
・Salted Caramel Espresso Martini
Hendrick's Gin
華やかでフローラルな柑橘系の香りが心地よく、なめらかなのどごし、ジュニバーの香りとレモンピールの苦みある香りが口中に広がり余韻が長いのが特徴。風味のトッピングとして、きゅうりやバラの花びらを厳選し取り入れたところが他にはない個性で癖になるプレミアジンです。
<カクテル>
・Negroni
・Watermelon Mule
Brugal Rum
香りはキャラメルとダークブラウンシュガー、バターのようなトフィー、そして少しのコショウとバニラのスパイスの香りで満たされます。 口当たりは滑らかで豊かで、バターのようなスパイスの香りと黒砂糖、わずかにオークの風味を感じながらかなりドライです。 フィニッシュは黒糖の香りが長く続きます。
<カクテル>
・Basil Mojito
・Pina Colada
・Mango Daiquiri
・Mai Tai
・Passion Fruit Caipirisima
Olmeca Altos Plata Tequila
原料は最高品質のブルーアガベ100%。そして銅製単式蒸留器で2回蒸溜。加熱されたアガベと甘くて軽いシトラスの香り。口に含むと甘く、ライム、レモン、加熱されたアガベのようなシトラスの風味が絶妙のマッチング。バランスのとれた心地良い後味が続きます。
<カクテル>
・Orange Paloma
・Classic Margarita
The Glenfiddich 12 Single Malt
アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。洋梨やレモンを思わせるフルーティな香りとバニラを連想させる甘やかな風味が印象的です。バタースコッチ・クリーム・モルティの甘くフルーティな味わいとかすかなオークの香りが上品なシングルモルトに仕上げています。
<カクテル>
・Old Fashioned
・Whisky Sour
Aperol Aperitif
イタリアでは絶大な人気を誇るAperol。その夏の鮮やかなオレンジ色とビター&スイートの味はリラックス効果があり、一度飲んで病みつきになってしまう人もたくさん。主に食前酒として飲まれるお酒ですが、アフターパーティにももってこいのお酒です。
<カクテル>
・Aperol Spritz
・Aperol Soda
Seagram's Vodka
Seagram'sは、ダブル金賞を受賞したウォッカで、5 回蒸留され、クリーンで滑らかな味に仕上げられています。 高品質のアメリカングレーンを使用してアメリカで製造されており、その品質と価格は驚くべきものがあります。
<カクテル>
・Lychee Martini
・Moscow Mule
・Pear Kamikaze
・Salted Caramel Espresso Martini
Gordon's Dry Gin
友人とゴードンズ ドライ ジンで楽しいひと時を過ごしましょう。 独特のさわやかな味は、手摘みされた最高級のジュニパーベリーと新鮮なコリアンダー、柑橘類、スパイスのバランスから生まれています。
<カクテル>
・Negroni
・Watermelon Mule
Bacardi Rum
ほのかなバニラ、柑橘類、花の香りを持つ、軽い味わいと香り豊かなラム酒。バカルディ ラムは、軽くて香りのバランスがとれており、アーモンドとライムの微妙な香りがバニラの香りによって引き立てられます。フィニッシュはドライでクリスプでクリーンなのが特徴です。
<カクテル>
・Basil Mojito
・Pina Colada
・Mango Daiquiri
・Mai Tai
・Passion Fruit Caipirisima
Olmeca Reposado Tequila
バニラやオーク樽のスモーキーな香りの中に、フレッシュでハーブのようなブルーアガベの香り、ホワイトペッパーのスパイシーな香り、そして、グレープフルーツピールのフルーティーな香りが感じられます。長く続くフィニッシュは心地良い刺激と共に香味豊かにひろがり、樽香やバニラの風味を残します。
<カクテル>
・Orange Paloma
・Classic Margarita
Jim Beam Bourbon
エレガント、スムーズ、洗練。 それがアメリカンホワイトオーク樽での4年間の熟成によって、このバーボンが享受するものです。オークのようなバニラの香り、スパイシーなバックグラウンド。 ミディアムボディで、カラメルとバニラの芳醇な香りが口に広がります。
<カクテル>
・Old Fashioned
・Whisky Sour
Aperol Aperitif
イタリアでは絶大な人気を誇るAperol。その夏の鮮やかなオレンジ色とビター&スイートの味はリラックス効果があり、一度飲んで病みつきになってしまう人もたくさん。主に食前酒として飲まれるお酒ですが、アフターパーティにももってこいのお酒です。
<カクテル>
・Aperol Spritz
・Aperol Soda
Mixed Sandwich
新鮮な卵を固ゆでしてマヨネーズ、チェダーチーズと合わせたタマゴサンド。ツナと人参のみじん切りを合わせた食感を楽しめるツナマヨサンド。ポークスライスハムときゅうりのスライスを使ったハムキュウリサンドの3種の盛り合わせ。日本風のサンドイッチをお楽しみください。
Nuts & Chips
日本の醤油味のスナック、ポテトチップス、ミックスナッツ、ドライフルーツの盛り合わせ。スプリッツの軽いおつまみとして最適です。もしおつまみのセレクトに迷ったらミックススナックをお勧めいたします。
Pizza 5 pans
自家製ローマ風ピザ生地をベースにイタリア産のモッツァレラチーズチーズをたっぷり使ったマルゲリータやキノコピザ、ペペロンチーニ等を好みに合わせていろんなバリエーションをご用意。焼きたてのピザとスピリッツと相性は抜群です。
Buffalo Wings
バリ島内で飼育された新鮮な鶏手羽をスパイシーなソースで絡めた一品。スパイシーなテイストとスピリッツの強いアルコールとの相性は抜群。揚げたての食感をお楽しみください。
Indomie with Eggs
インドネシアを代表するインスタントヌードルが大人気。ミーゴレン(焼きそば)、ミークア(スープラーメン)をお選びいただけます。トッピングで野菜、卵などもご用意。お好みのスタイルでお召し上がりください。少しお腹が空いてきた時に最適です。
Cheese Platter with Cold Cuts
カマンベールチーズやゴーダチーズ、サラミ、パストラミとともに新鮮なブドウ、メルバトースト等の盛り合わせ。大人気のおつまみで、この一品だけをオーダーされるお客様も大勢おられます。
Other Receptions
Wine & Spirits
日本人ソムリエによってセレクトされたワインの数々。白はスッキリ系からコクあり系、赤はミディアムボディからフルボディまで納得のラインナップを取り揃えたワインセレクション。
Wedding Cake
パッケージに含まれる基本ケーキだけでなく、ご希望に応じてお好きな一品をセレクトいただけます。見た目も華やかなフルーツをたくさん使ったフルーツケーキからシックな佇まいのケーキまでバリエーションも豊富。
Lighting
レセプション会場を美しく照らすライティング。これもバリ島でのレセプションに欠かせないアイテムです。ゴージャスな演出のフェアリーライト、ミステリアスな雰囲気を演出するキャンドルライトを組み合わせるとまさにバリ島らしい幻想的な光の空間が完成。
Japanese Fusion
日本人フレンチシェフがフランス料理の風味を和食にアレンジして創作した和食フュージョン。見た目も鮮やかで本格的な和食とは一味違った斬新な料理に仕上げています。和と洋の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
Indian Asian Buffet
インディアン・アジアン・ブッフェはインド料理に既存のブッフェメニューを組み合わせたヒュージョン・ブッフェ。前菜とメインはご希望に応じてお好きなメニューをチョイス。
French Course
日本人フレンチシェフが創作するフレンチ・フュージョン。 美しいプレゼンテーション、繊細な味付けの中にもしっかりした輪郭を感じさせます。それぞれ食材の旨味と調和をお楽しみください。
Food Cart
焼き鳥、たこ焼きからドーナツ、アイスクリームまで豊富なバリエーションが魅力のフードカート。通常は屋外に設置します。カクテルレセプションもしくは食後のデザートバーとしてもご利用いただくことが可能。
Entertainment
レセプションを華やかに盛り上げるエンターテインメント。バリ島でのレセプションに欠かせない重要なアイテムです。グランドエントランスに欠かせないシルバージェット、パーティを盛り上げるバンドやMC、アフターパーティではDJも大人気。
Canape
カクテルレセプションに彩りを添えるカナッペ。ちょっとリッチなグルメカナッペ。おつまみに最適なクラシックカナッペ。それぞれ1ダース単位でご希望に応じて組み合わせてセレクトが可能。
Buffet
アジアン料理から西洋料理まで豊富なバリエーションが魅力のブッフェ。ティルタウルワツでは鉄板焼きやグリルなどのライブステーション、グラスハウスではバーベキューなどライブクッキングもご用意。