Soto Ayam
(传统印尼鸡汤)
Soto Ayam 是一道具有代表性的印尼汤，是一道用鸡汤和印尼香料制作的美味佳肴。一丝新鲜的酸橙增添了微妙的酸味，使其味道更加鲜美。
椰香南瓜汤
用南瓜和椰子制作的温暖浓郁的汤。南瓜和椰子完美搭配，创造出令人愉悦的和谐与浓郁的甜味。
新鲜沙拉
由小莴苣、黄瓜、樱桃番茄、红萝卜和甜玉米制成的新鲜蔬菜沙拉。
酱料选择
芝麻调味酱、凯撒调味酱、日式调味酱
烤饼和馕
香喷喷的面包和馕在正宗的专用烤炉中烘烤。在享用主菜的同时，您还可以品尝到黄油、大蒜和奶酪风味的面包。
米饭
用印度米烹制的印度风味拌饭。从辛辣的米饭到添加蔬菜的清淡口味，应有尽有。可与主菜一起享用。
自制酱料和调味品
请享用我们自制的薄荷酸辣酱、罗望子酱和印度风味腌菜，它们是为菜肴增添活力和丰富美味的完美之选。
日式烤鸡串
日本经典 YAKITORI 精选嫩鸡、NEGIMA（韭菜鸡腿）、TSUKUNE（鸡肉丸）、鹌鹑蛋和嫩玉米。 请享用用咸甜酱油烤制的正宗日本烤鸡肉串。
印尼沙嗲
印尼经典沙爹串串鸡肉、牛肉、鱿鱼、肉丸等。不像日本烤鸡肉串是用酱汁烤的，而是用您选择的精选自制酱汁来享用这道受欢迎的沙爹。
“御好烧”
日本咸味煎饼
日本经典咸味煎饼小吃 “御好烧” 由面粉、卷心菜和鸡蛋面团制成。 从小孩到大人都非常受欢迎，咸甜的酱汁让人上瘾！
韩国咸味煎饼
一种韩国经典咸味煎饼，由面粉、细香葱和鸡蛋面团制成。 以酱油、醋和香油为基础的咸甜酱汁享用这道受欢迎的菜肴。
新加坡叻沙
叻沙是东南亚典型的面食，以高良姜和姜黄调味。 香辣椰汁浓汤让您爱上这道受欢迎的菜肴。
日本 MISO 拉面
日本拉面风靡全球，而这款Miso拉面是其著名品种之一。中等厚度的面条放在自制的鸡汤中，再浇上鸡肉 Chashu 和煮鸡蛋。请尽情享受面条与汤的和谐搭配。
当日意大利面
在您举行仪式的当天，我们将为您提供新鲜的意大利面。意大利面的选择取决于当天的供应情况，但我们很乐意应您的要求为您准备您喜欢的意大利面。请与我们的工作人员讨论您的喜好或任何特殊要求。
素食萨莫萨
这是一种经典的印度小吃，由土豆与孜然、蒜泥等香料混合制成，裹在薄薄的面饼中，炸成酥脆的三角形。将这些松脆的萨莫萨作为开胃菜或最喜欢的咖喱配菜享用。
Pakora Gobhi
印度式炸花椰菜。将花椰菜裹上拌有香料的面糊，然后油炸，是一道香脆可口的菜肴。可配薄荷酸辣酱或罗望子酱享用。
Pakora Anda
用煮熟的鸡蛋做成的印度风味油炸菜。煮熟的鸡蛋裹上香料面糊，然后油炸。配上薄荷酸辣酱或罗望子酱，风味更佳。
Frankie Murgh
这道香辣多汁的鸡肉菜肴是用扁面包包裹在唐都炉中烹制的鸡肉中制成的。这是一种非常受欢迎的街头食品，可以像玉米卷一样享用。
Kebab Paneer
这道菜由我们自制的奶酪和香料混合烘烤而成。它既可作为富含蛋白质的点心，也可单独与蔬菜一起享用。品尝奶酪的辛辣和浓郁吧。
Kebab Murgh Tikka
这道多汁的菜肴是用香料腌制的鸡肉在唐都炉中烤制而成。烤出的 Tikka 鸡肉香味扑鼻，并带有烟熏香味。它是深受喜爱的印度经典菜肴。
长豆嫩菠萝蜜 “Lawar”
配鸡茸
这是一道巴厘岛传统菜肴，由长豆、嫩菠萝蜜和鸡肉碎制成。它以独特的巴厘混合香料调味。
Jodhpur Aloo
印度焦特布尔地区特有的一道土豆菜。这是一道用土豆和芸豆加香料烹制而成的简单菜肴。
Machhi Chutney
从市场直接运来的新鲜马鲛鱼用香料腌制，在烤箱中烘烤，然后切成丝。然后将更多的香料和草药混合在一起，形成一道风味独特的菜肴。
饺子
一口大小的饺子，馅料有鸡肉馅和蔬菜馅（素食）。配上醋酱油、辣椒油酱汁或味噌酱汁，让您品尝到每种酱汁的独特风味。
煎鹅肝
煎鹅肝配蔬菜泥和时令水果。 浓郁的鹅肝酱与果泥的搭配堪称绝配。 与醇厚的白葡萄酒相得益彰的一道菜。
牡蛎吧
我们在早上为您提供从市场上新鲜运来的牡蛎，在您的招待会开始前打开贝壳。 搭配您最喜欢的调味料，如柠檬、塔巴斯科辣椒油、松露油等。与清爽干爽的白葡萄酒相得益彰。
CHIRASHIZUSHI 散寿司
CHIRASHI-ZUSHI 是一道经典的日本寿司菜肴，看起来华丽夺目。 寿司饭是用日本大米和大量食材制成的，如高汤蛋、鳗鱼、虾、金枪鱼、三文鱼等。
Murgh Makhni
黄油鸡是一道具有代表性的印度菜。用香料和酸奶腌制的鸡肉在印度土炉（tandoor）中烘烤，再配上浓郁的奶油番茄酱。它使用黄油和鲜奶油制作，味道醇厚浓郁。
Daal Makhani
这是一道非常受欢迎的豆类菜肴，源自印度北部的旁遮普地区。制作方法是将几种豆子与黄油、奶油、西红柿、洋葱、大蒜、生姜和香料慢慢炖煮，使其味道浓郁。
Kofta Curry Paneer
将自制奶酪做成丸子并油炸，然后配上由洋葱、大蒜、生姜以及其他蔬菜和香料制成的淡咖喱。
Rogan Josh
一种起源于印度北部克什米尔地区的辛辣炖肉。这是用羊肉与酸奶和各种香料慢炖而成的一道受欢迎的菜肴。
Bhindi Do Pyaza
这是一道北印度菜，由秋葵、香料、草药和大量洋葱制成。彻底油炸过的洋葱和红辣椒形成了独特的风味。
Aloo Sabji Mutter
一种用土豆和青豆制作的咖喱。这种令人愉悦的咖喱蔬菜含有大量香料，并添加了洋葱、大蒜和生姜。
Dosa Masala
这是一道源自印度南部泰米尔纳德邦和卡纳塔克邦的传统菜肴。它是一种类似煎饼的食品，由发酵的米饭和黑豆制成，表面涂抹香料酱，并填充土豆和蔬菜。这道菜最适合搭配桑巴尔（一种以蔬菜或扁豆为基底的汤）、椰子酱或番茄酱一同享用。
烤鸡
香料腌制多汁的烤鸡腿，配以生姜、柠檬草和小葱制成的新鲜参巴酱。 咸味鸡肉和新鲜参巴的搭配营造出精致的风味。
烤鱼 (新鲜巴厘香料烤鱼)
用巴厘岛香料腌制的美味烤鲜鱼。 “Ikan Bakar”在印尼语中意为烤鱼，是巴厘岛美食中的一道经典鱼菜。 这也很适合搭配新鲜的参巴酱，非常开胃！
Pachakari炖菜
一款以大量蔬菜、椰奶和牛奶製成的白咖哩。蔬菜與椰奶的風味完美融合，造就了一款溫和柔順的咖哩。
果阿风味虾咖喱
这道来自印度南部果阿邦的咖喱，是该沿海州以新鲜海鲜闻名的一道代表性菜肴。采用新鲜虾仁、椰奶及多种香料制成，这道清淡的咖喱口感轻盈，易于享用。
鸡肉玛莎拉
用酸奶和香料腌制过的鸡肉在塔吉锅中烤制，随后在口感温和、以番茄和奶油为基底的咖喱中慢炖，呈现出柔和细腻的口感。
Gajar Halwa a la Neeta
这是一款以胡萝卜为原料，用牛奶烹煮并加入豆蔻调味的甜点，是印度的代表性甜点之一。品尝其独特的口感。
Gulab Jamun
这款印度甜点常被誉为世界上最甜的甜点之一。它由面粉、糖和炼乳制成，加入豆蔻调味，并浸泡在糖浆中。
Ellu Urundai
一种南印度甜点，以红糖为原料制成。它深受儿童和成人的喜爱，通常以方便食用的小口块状形式呈现。其浓郁的口感与芝麻的香气相结合，带来令人愉悦的味觉享受。
Mambazham Shrikhand
一款以香甜芒果和大量酸奶制成的异国风情甜点，完美平衡了甜味与酸味。品尝其丰富的口感，带来愉悦的味觉体验。
Chhena Poda
一款传统奶酪蛋糕，带有淡淡的豆蔻香气。Chhena poda意为“烧焦的奶酪”，其特点是外层焦糖化，内里柔软蓬松，并带有淡淡的烟熏香气。搭配葡萄干的独特口感，更添风味。
素食冰淇淋和雪葩每日推荐
雪葩和冰淇淋均采用当日新鲜送达的水果制作。色彩丰富的食材打造出优雅的甜点。
水果拼盘
各种时令热带水果。 你有芒果、甜瓜、奇异果、西瓜、葡萄等，五颜六色的水果。 这是一顿丰盛的饭后提神的完美甜点。
